为有效预防、积极应对、及时控制食品安全事件，高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事件的危害，维护正常的教育、教学秩序，2024年11月26日，揭阳校区突发公共卫生事件应急处置小组组织校区各有关单位进行突发食物中毒事件应急处置演练。

本次演练形式为现场实景演练，全面演练校区突发食物中毒事件的发现与报告、人员转运、前期处置、现场处置、终末消杀、后勤保障等多个应急处置步骤及措施，各环节认真操作、细细推敲、优化流程。

应急处置演练结束后，校区突发公共卫生事件应急处置小组对本次演练情况进行了细致的总结，再次强调学校食品卫生安全的重要性，并要求将根据演练情况，进一步优化流程、完善预案、增强配合、积累经验，全面提高应急处置指挥和组织协调能力，进一步做好食堂的规范管理工作，堵塞危及食品卫生安全的漏洞，确保食品卫生安全各项工作落到实处，全力保障校区师生的健康安全。

揭阳校区总务工作办公室

2024年11月26日